വാർഷിക ത്രിദിന, ഹിന്ദു വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവം നടക്കുന്നു ആഘോഷിച്ചു ഇന്ത്യയിലും ശ്രീലങ്കയിലും തമിഴ്നാട്ടിൽ.
ഭോഗി പൊങ്കൽ, സൂര്യ പൊങ്കൽ, മാട്ടുപൊങ്കൽ എന്നിവയാണ് പൊങ്കലിന്റെ മൂന്ന് ദിവസങ്ങൾ ഉത്സവം. ചിലർ കാണും പൊങ്കൽ എന്ന പേരിൽ നാലാം ദിവസം ആഘോഷിക്കുന്നു.
വിജ്ഞാപനം
പൊങ്കൽ ഉത്സവം ശീതകാല അറുതിയുടെ അവസാനത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ മകരത്തിൽ പ്രവേശിക്കാനുള്ള സൂര്യന്റെ വടക്കോട്ടുള്ള യാത്രയുടെ ആരംഭം. ദി ഉത്സവം ശർക്കര ചേർത്ത പാലിൽ പുഴുങ്ങിയ അരിയുടെ പുതിയ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത വിഭവത്തിന്റെ പേരിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.
വിജ്ഞാപനം